PRZEPIS NA SZYBKIE CIASTO Z KREMEM I OWOCAMI

12:14:00 alinadobrawa 0 Comments

Dziś zapraszam na przepyszne ciasto. To zdecydowanie najczęściej robione przeze mnie ciacho w sezonie letnim. Robię je tylko, jak jest ciepło, dekorując sezonowymi owocami.

Idealny pomysł na coś słodkiego, dla tych którzy nie lubią spędzać dużo czasu na przygotowaniu.

CIASTO Z KREMEM I MALINAMI NA CIASTECZKOWYM SPODZIE

SKŁADNIKI:

- ciastka markizy - 250 g (1 opakowanie)

- serek mascarpone - 500 g

- śmietana kremówka 30% - 500 ml

- masło - 50 g

- cukier puder - 2-3 łyżki

- maliny

PRZYGOTOWANIE:

Ciastka kruszę na drobno i mieszam z roztopionym i wystudzonym wcześniej masłem. Uzyskaną masę układam na dnie tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzoną śmietankę ubijam na sztywno, pod koniec dodając cukier. Do ubitej śmietany dodaję serek mascarpone i wszystko razem ubijam na sztywną masę. Gotowy krem przekładam do tortownicy. Na górze układam maliny.

Krem świetnie smakuje też z borówkami, truskawkami, czy jagodami :).