PRZEPIS NA JAJECZNICĘ DLA DZIECKA
Jajko w diecie niemowlaka jest bardzo ważne. Zaleca się, aby podawać samo żółtko od 7 miesiąca życia, a całe jajko od 11 miesiąca i to, aż 3-4 razy w tygodniu.
Na początku dodawałam je do obiadku, ale teraz szukam przepisów, gdzie jajko jest najważniejszym składnikiem. Pomysł na jajecznicę na parze znalazłam jakiś czas temu i Lili dosyć często zjada ją na śniadanie.
JAJECZNICA (NA PARZE) Z BAZYLIĄ
SKŁADNIKI:
- jajko - 1 szt.
SKŁADNIKI:
- jajko - 1 szt.
- masło
- bazylia
PRZYGOTOWANIE:
Zagotowuję wodę w garnku i wkładam do niego miseczkę. Wybieram takie naczynia, aby miska nie dotykała dna garnka. Do miseczki wkładam odrobinę masła. W momencie, kiedy się rozpuszcza, rozbijam jajko w innej miseczce i mieszam, aby połączyć żółtko z białkiem. Gdy masło jest rozpuszczone, przelewam całą masę do miseczki. W miarę ścinania się jajka mieszam, aż do uzyskania jajecznicy. Gotowe przekładam na talerzyk i posypuję bazylią.
Za każdym razem używam innych ziół. Była już jajecznica z bazylią, koperkiem, tymiankiem, czy mieszanką kilku ziół.
Zagotowuję wodę w garnku i wkładam do niego miseczkę. Wybieram takie naczynia, aby miska nie dotykała dna garnka. Do miseczki wkładam odrobinę masła. W momencie, kiedy się rozpuszcza, rozbijam jajko w innej miseczce i mieszam, aby połączyć żółtko z białkiem. Gdy masło jest rozpuszczone, przelewam całą masę do miseczki. W miarę ścinania się jajka mieszam, aż do uzyskania jajecznicy. Gotowe przekładam na talerzyk i posypuję bazylią.
Za każdym razem używam innych ziół. Była już jajecznica z bazylią, koperkiem, tymiankiem, czy mieszanką kilku ziół.
Fajny przepis na pewno skorzystam, jak Franio dorośnie do odpowiedniego wieku :)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo :)
UsuńBardzo fajny pomysł. Muszę spróbować, bo do tej pory jedliśmy tradycyjną jajecznicę. Za to synkowi robię placki z jajkiem i przewagą mąki gryczanej i z jabłkami i bardzo mu smakują :-)
OdpowiedzUsuńPodzielisz się przepisem? :)
UsuńChętnie spróbujemy czegoś nowego i sprawdzonego :)
Tak samo robiłam jajo Chłopcom jak byli młodsi:)a później na teflonie, z odrobinką wody, by było strasznie suche
OdpowiedzUsuńTak też na pewno kiedyś wypróbujemy :)
UsuńJajecznicę robimy w taki sam sposób i bardzo lubimy, chociaz nigdy nie robilam z bazylia czy oregano, musze sprobowac moze zasmakuje Anielce
OdpowiedzUsuńSpróbujcie koniecznie :)
UsuńO wiele lepsza :)
Świetny przepis, aż naszła mnie ochota na takie jajko ;)
OdpowiedzUsuńNic tylko zrobić :)
Usuńale super przepis muszę mojemu zaserwować taką jajeczniczkę
OdpowiedzUsuń:) :)
UsuńSuper pomysł. Wygląda delikatnie i smacznie :)
OdpowiedzUsuńMoże sama bym kiedyś sobie zrobiła ;)
Ale niestety mam zabronione w diecie :/
To szkoda :(, bo wychodzi pyszniutkie :)
UsuńOj żałuje :D
UsuńEmilia jajecznicy na parze jeść nie chciała.
OdpowiedzUsuńAle z patelni chętnie.
Na jutro mam w planach pierwszą jajecznicę dla H na śniadanie :)
Lili póki co tylko tą się zajada, ale i z patelni kiedyś spróbujemy :)
UsuńMaksiol zajada się jajecznicą na wodzie z odrobiną masła. Na razie tylko i wyłącznie żółtka, ale do całego jaja zbliżamy się wielkimi krokami :)
OdpowiedzUsuńO widzisz :)
UsuńA jak Lili jadła samo żółtko to nie wpadłam na to, żeby jej zrobić w taki sposób i zawsze dodawałam jej do obiadu :)
Ja do tej pory tak robię Podopiecznej, a ma już 22mce. Czasem dodaję jeszcze plasterek sera żółtego (młoda nie zawsze chce go na kanapce) albo kawałek wedlinki albo pomidorki (zimą pomidorki cherry).
OdpowiedzUsuńwww.swiat-wg-anuli.blogspot.com
Tak też na pewno będziemy próbować.
UsuńJako pierwsza pójdzie z wędliną :)
Muszę Mani zapodać jajeczniczkę, bo dawno nie jadła :) Cały zestaw śniadaniowy wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńHmm... No to jutro na obiadek zagarniemy :P Bo my jednak tradycyjnie przy kaszce na śniadanko zostajemy. Ale super pomysł z tym gotowanio - smażeniem :D Jesteś boska!
OdpowiedzUsuńU nas kaszka też jest najczęściej i dlatego lubię Lili jakoś urozmaicić :)
UsuńI jak? Robiłaś? :)
Koniecznie muszę spróbować i dać synkowi :)
OdpowiedzUsuńSuper, że się podoba :)
Usuńświetny pomysł i jaki piękny talerzyk
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy blog i fajne przepisy dla dzieci :-)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :)
UsuńPrzepisów będzie coraz więcej :)